Mix Risto Bottega Sarda

Cucina sarda autentica con ingredienti freschi e locali.

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Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 22:00
Prezzo: 20 - 50 €
Indirizzo: Via Ostiense, 100, 00154 Roma RM, Italia
Sito web: https://mixinroma.it
Telefono: +39 06 575 5122

Mix Risto Bottega Sarda si trova in Via Ostiense, 100, nel cuore di Roma, offrendo un'esperienza culinaria unica che celebra la tradizione sarda. Il menu presenta piatti tipici come il porceddu e i culurgiones, preparati con ingredienti freschi e locali. L'atmosfera è accogliente e rustica, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Nelle vicinanze, si possono visitare attrazioni come il Museo della Centrale Montemartini e il famoso Mercato di Testaccio. Un luogo ideale per scoprire i sapori autentici della Sardegna, immersi nella vivace cultura romana.

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Ampia scelta di menu

Paccheri Orata Pomodorini e Zenzero

La pasta all'uovo con orata fresca, zenzero e pomodorini è un piatto che colpisce per la sua freschezza e semplicità. La delicatezza dell'orata si sposa perfettamente con il tocco piccante dello zenzero, mentre i pomodorini aggiungono una nota dolce e succosa. La pasta, ben cotta, avvolge armoniosamente gli ingredienti, creando un'esperienza gustativa equilibrata e piacevole. Un piatto che merita di essere assaporato.

Ravioli freschi con ripieno Pesce

La pasta fresca con ripieno di calamari, gamberi e salmone in salsa rosa è un piatto che conquista al primo assaggio. La delicatezza del ripieno si sposa perfettamente con la cremosità della salsa, creando un equilibrio di sapori raffinato. La freschezza degli ingredienti è evidente e rende ogni boccone un'esperienza gustativa piacevole. Un'ottima scelta per chi ama i piatti di mare con un tocco di eleganza.

Spaghetti alle Vongole

Gli spaghetti con vongole fresche sono un piatto che incarna la semplicità della cucina italiana. La pasta al dente si sposa perfettamente con il sapore delicato delle vongole, esaltato da un filo d'olio d'oliva e un pizzico di prezzemolo. Ogni boccone è un'esperienza di freschezza e autenticità, ideale per una cena estiva. Un piatto che riesce a sorprendere senza fronzoli, ma con grande gusto.

Seadas

Il dolce sardo ripieno di formaggio è un vero piacere per il palato. La frittura dona una croccantezza perfetta, mentre il ripieno di formaggio si scioglie delicatamente, creando un equilibrio di sapori. Servito con miele, il piatto acquista una dolcezza avvolgente che esalta ogni morso. Un'esperienza culinaria da non perdere, ideale per chi ama i sapori autentici della tradizione sarda.

Maialino Sardo

La porchetta sarda è un vero e proprio trionfo di sapori. La carne, tenera e saporita, è perfettamente condita e cotta, offrendo un'esperienza gustativa autentica. I contorni tradizionali, ben preparati, accompagnano splendidamente il piatto, rendendo il tutto ancora più delizioso. Un'opzione ideale per chi desidera assaporare la cucina sarda in tutta la sua genuinità. Consigliata!